Quà Tết đặc sản Hà Nội là một trong những lựa chọn quà Tết ý nghĩa dùng để biếu người thân, bạn bè khi bạn có dịp ghé thăm Hà Nội vào những ngày cuối năm. Các món đặc sản ở Hà Nội khá đa dạng, hương vị thơm ngon và hấp dẫn khiến ai cũng phải xiêu lòng. Nếu như bạn chưa biết phải chọn loại đặc sản nào, sau đây Mama’s Food sẽ gợi ý 15+ các loại đặc sản làm quà Tết qua bài viết chi tiết dưới đây.
1. Cốm
Nhắc đến món cốm, bạn không thể không nhắc đến món cốm Làng Vòng trứ danh tại Hà Nội được bọc trong những chiếc lá sen có mùi hương thoang thoảng nhẹ. Những hạt cốm ngọt nhẹ, dẻo bùi xứng đáng là sự lựa chọn quà Tết đặc sản Hà Nội trong năm nay. Món cốm có thể dùng để nhâm nhi, thưởng thức cùng những người bạn hoặc mua về làm quà biếu vào ngày Tết cũng là một sự lựa chọn không tồi đúng không nào?
Bên cạnh món cốm Làng Vòng tươi, bạn có thể lựa chọn thêm một vài thức quà khác được làm từ cốm như bánh cốm, xôi cốm, chả cốm hoặc cốm xào,… Tuy nhiên, những sản phẩm này sẽ không dùng chất bảo quản nên hạn sử dụng sẽ rất ngắn, bạn có thể cân nhắc khi lựa chọn nhé!
2. Ô mai
Nếu như bạn tìm một chút phong vị Hà Nội để làm quà, ô mai cũng là một sự lựa chọn lý tưởng để làm quà Tết đặc sản Hà Nội vào năm nay. Đây là tinh hoa ẩm thực của Hà Thành hội tụ đủ các vị như chua, cay, mặn, ngọt. Ô mai Hà Nội với đa dạng các hương vị, có thể bảo quản lâu và mức giá phải chăng nên rất được lòng người dùng chọn làm quà tặng.
Có thể nói, ô mai sấu là món ăn đặc trưng nhất ở Hà Nội so với các loại ô mai khác. Những trái sấu sẽ được ngâm và mang hương vị chua ngọt và có thêm một chút gừng cay nhè nhẹ. Bạn sẽ cảm nhận rõ vị giòn cay thơm nhẹ khi thưởng thức và đây là món ăn hứa hẹn sẽ làm chiều lòng những thực khách khó tính nhất.
Bạn có thể tìm mua các loại ô mai đặc sản Hà Nội làm quà Tết tại con phố Hàng Đường. Bạn có thể dừng chân và nếm thử các loại ô mai và lựa chọn loại ưng ý nhất để làm quà biếu Tết cho những người thân yêu.
3. Trà sen Tây Hồ
Ghé thăm Hà Nội mà không thưởng thức trà sen chính là một thiếu sót khá lớn khi muốn tìm hiểu nét đẹp văn hoá tại đây. Trà sen Tây Hồ được chế biến qua nhiều công đoạn, tỉ mỉ, cầu kỳ nên mang những nét tinh tuý của đất trời.
Bạn sẽ cảm nhận rõ sự đậm đà lan toả trong từng ngụm nhỏ khi thưởng thức, bạn có thể nhâm nhi với một ít bánh cốm, ô mai, mứt để cân bằng lại hương vị. Vì vậy, trà sen xứng đáng là món quà Tết đặc sản Hà Nội nên lựa chọn trong năm nay.
4. Bánh chè lam
Bánh chè lam là món ăn giản dị, thể hiện sự nồng ấm tình người của vùng đất Hà Thành. Đây là món đặc sản Hà Nội được chế biến từ các nguyên liệu đơn giản của miền quê dân dã như bột nếp, mạch nha, đường kính, lạc rang,…
Khi thưởng thức món ăn, bạn sẽ cảm nhận được hương thơm nhẹ nhàng, vị cay the của gừng và ngọt dẻo của mật mía. Món ăn sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng với trà sen nóng, giúp cho món ăn thêm phần thơm ngon đúng điệu. Bạn có thể chọn bánh chè lam để làm quà Tết đặc sản Hà Nội cho người thân, bạn bè vô cùng ý nghĩa.
5. Bánh chả
Bánh chả là món ăn truyền thống đã có từ rất lâu đối với người dân Hà Nội. Ấn tượng đầu tiên khi bạn nhìn thấy đó là những chiếc bánh nhỏ xinh được làm từ các nguyên liệu truyền thống như mỡ phần, bột nếp, bột mì, đường kính, lá chanh, muối,…
Bánh chả có màu vàng ươm vì được nướng trên bếp củi truyền thống, mang hương vị ấm áp làm ta gợi nhớ về những ngày Hà Nội xưa. Bánh chả là một trong những món quà Tết đặc sản Hà Nội có thể lựa chọn cho gia đình và bạn bè. Món ăn có vị hơi béo, giòn và thơm và sẽ ngon hơn khi thưởng thức cùng trà nóng.
6. Bánh dày Quán Gánh
Nhắc đến bánh dày Hà Nội, nhiều người sẽ luôn nghĩ đến làng Quán Gánh, xã Nhị Khê, huyện Thường Tín, Sơn Tây, Hà Nội – nơi đã làm nên những tấm bánh dày đặc trưng, thơm ngon khó cưỡng. Đây là nơi có rất nhiều loại bánh dày như bánh dày có nhân ngọt, bánh dày chay, bánh dày có nhân mặn, bánh dày gấc đỏ,…
Để có thể làm ra những tấm bánh dày thơm ngon, chuẩn vị gốc Hà Nội, người dân làng Quán Gánh chế biến rất kỳ công. Những loại gạo nếp để làm bánh dày buộc phải là gạo nếp cái hoa vàng phải chọn loại ngon nhất, hạt gạo phải đều nhau, không lẫn tẻ và sạn. Gạo cần phải ngâm thật kỹ rồi mới đồ thành xôi dẻo, nên giã nhuyễn lúc xôi mới ra lò. Đây là lúc những người thợ sẽ nặn những miếng nếp thành từng chiếc bánh nhỏ bóng, mịn màng.
Từ đó, người làng Quán Gánh có thể chế biến thành nhiều loại bánh dày thơm ngon, chuẩn vị truyền thống. Bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức các loại bánh dày với các hương vị khác nhau và có thể chọn làm quà Tết đặc sản Hà Nội trong dịp Tết năm nay.
7. Bánh chưng Tranh Khúc
Bánh chưng Tranh Khúc có nguồn gốc từ làng Tranh Khúc, xã Duyên Hà, huyện Thanh Trì, Hà Nội, nổi tiếng với nghề làm bánh chưng truyền thống. Những chiếc bánh màu xanh đẹp mắt, dẻo thơm và ngon lành luôn là sự lựa chọn quà Tết đặc sản Hà Nội để biếu tặng cho người thân, bạn bè, đồng nghiệp,…
Bánh chưng Tranh Khúc sở hữu hương vị thơm ngon, hấp dẫn và nổi bật hơn so với bánh chưng ở những nơi khác. Chính vì thế, bánh chưng làng Tranh Khúc đã trở thành món ăn đặc trưng, món quà Tết không thể thiếu đối với người dân Việt Nam nói chung và người dân đất Hà Thành nói riêng từ rất lâu.
8. Bánh xu xê
Bánh xu xê hay còn được gọi là bánh phu thê là một trong những loại bánh ngọt truyền thống của người Việt Nam từ lâu. Món bánh thường được dùng nhiều trong những dịp cưới hỏi truyền thống của người Việt mà còn là món tráng miệng được ưa chuộng bởi vị ngọt vừa, dai giòn khá dễ ăn.
Đặc biệt, trong những dịp lễ Tết, món bánh xu xê này cũng thường hay xuất hiện và được nhiều người ưa chuộng. Nếu bạn đang chưa biết nên lựa chọn quà Tết đặc sản Hà Nội như thế nào để biếu người thân, món bánh xu xê này xứng đáng là món quà nên lựa chọn.
9. Quả sấu
Quả sấu là một trong những thức quả được yêu thích và cũng là món trái cây đặc trưng của Hà Nội. Sấu có thể mang chế biến thành nhiều món khác nhau như: mứt sấu, nước sấu ngâm, ô mai sấu,… Quả sấu sở hữu vị chua ngọt hoà quyện cùng với một chút chát nhẹ mang đến một hương vị đặc trưng mà chỉ Hà Nội mới có.
Có thể nói, đây là thức quả đã gắn liền với tuổi thơ của nhiều người dân gốc Hà Thành và cho đến nay, có rất nhiều sản phẩm được chế biến từ chính quả sấu. Vì vậy, quả sấu chính là món quà Tết đặc sản Hà Nội sở hữu hương vị đậm đà mà bạn có thể lựa chọn để biếu người thân.
10. Bưởi diễn
Bưởi diễn là một trong những món trái cây thơm ngon nằm trong danh sách quà Tết đặc sản Hà Nội mà bạn nên thêm vào mỗi khi ghé thăm Hà Nội vào dịp cuối năm.
Bưởi diễn là loại bưởi có lớp vỏ mỏng, vị ngọt thanh và rất mọng nước. Lớp vỏ của bưởi diễn có màu vàng óng, thường được sử dụng như một loại cây cảnh chưng Tết và trái bưởi diễn cũng được tận dụng để trưng bày trên mâm ngũ quả vào ngày Tết. Bạn có thể chọn bưởi diễn – món đặc sản Hà Nội làm quà Tết cho người thân, bạn bè trong những ngày đầu năm.
11. Gốm sứ bát tràng
Nếu có dịp ghé thăm Hà Nội, bạn không nên bỏ lỡ cơ hội ghé thăm làng gốm Bát Tràng truyền thống ở ven sông Hồng, huyện Gia Lâm, Hà Nội. Khi đặt chân đến làng gốm, bạn sẽ được tham quan và tìm hiểu về các sản phẩm gốm sứ truyền thống nổi tiếng nơi đây.
Ở đây có rất nhiều mẫu sản phẩm gốm sứ Bát Tràng đa dạng, phong phú với chất lượng cực kỳ tốt. Vì vậy, hãy chọn gốm sứ Bát Tràng để làm quà Tết đặc sản Hà Nội trong dịp Tết Nguyên Đán năm nay nhé!
12. Lụa Vạn Phúc Hà Đông
Lụa Hà Đông nổi tiếng với chất liệu mềm mại, mỏng, thoáng mát và cực nhẹ, khác hẳn với các loại lụa thông thường khác. Ngày nay, với kỹ thuật hiện đại, lụa Hà Đông đã được nhuộm, in ấn để tạo nên những thước vải phong phú, đa dạng màu sắc và hoạ tiết để khách hàng có thêm nhiều lựa chọn.
Vì vậy, một giỏ quà Tết với các loại lụa Hà Đông chắc chắn là món quà Tết đặc sản Hà Nội ý nghĩa mà bạn có thể dành tặng cho người thân, bạn bè. Không những thế, món quà còn là sự gửi gắm những điều tốt đẹp, may mắn trong năm mới mà ai cũng muốn trao tặng cho những người thân yêu.
13. Lạc rang húng lìu
Lạc rang húng lìu là món ăn vặt nổi tiếng có thể dễ dàng tìm thấy ở các cửa hàng nhỏ dọc quãng đường tầm 200m trên phố Bà Triệu, Hà Nội. Đây là món ăn vặt nổi tiếng với cách chế biến một cách cẩn thận, tỉ mỉ. Những hạt lạc được chọn phải là từ Bắc Giang, Nghệ An được trồng trên đất pha cát mới thì mới cho ra hương vị đặc trưng đúng điệu.
Lạc sẽ được ngâm với đường, muối và các hương liệu khác như quế, hồi, thảo quả, đinh hương để cho ra hương vị không quá mặn nhưng cũng không quá ngọt. Khi chế biến phải bắt buộc chế biến thủ công bằng tay và nên dùng loại cát vàng đã đãi sạch, phơi khô và đun thật nóng rồi mới cho lạc vào. Người chế biến đòi hỏi phải khéo léo giữ lửa cho thật tốt để lạc chín đều, lớp vỏ lạc không bị mỏng và bong ra khiến cát len và kẽ hở giữa hạt lạc.
Sau quá trình chế biến kỳ công ấy sẽ cho ra những mẻ lạc thơm bùi, khó cưỡng. Lạc rang húng lìu là món ăn vặt có thể nhâm nhi, có thể chọn để làm quà Tết đặc sản Hà Nội rất ý nghĩa. Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn có thể kết hợp ăn kèm với chuối chín để cho ra hương vị vừa ngọt, vừa bùi khá thú vị hoặc dùng kèm với trà nóng để giúp hương vị của món ăn thêm cân bằng hơn.
14. Xôi xéo
Xôi xéo là một món ăn đường phố truyền thống nổi tiếng giữa lòng Thủ Đô được nhiều người dân địa phương ưa chuộng. Đây là món ăn không quá khó tìm, bạn chỉ cần đến ngã tư Lý Thường Kiệt và Hàng Bài là có thể tìm thấy các xe đẩy bán xôi xéo tại các vỉa hè tại Hà Nội. Món xôi xéo được làm từ gạo nếp cái hoa vàng kết hợp với vị bùi của đậu xanh và một chút hành phi đã tạo nên một món ăn thơm ngon khó cưỡng.
Nếu như Tết này bạn đang muốn tìm một món quà Tết đặc sản Hà Nội để biếu tặng người thân, món xôi xéo là thứ bạn không nên bỏ qua trong dịp Tết Nguyên đán năm nay. Người nhận sẽ vừa vui lòng khi nhận được món quà, lại còn có cơ hội để thưởng thức món đặc sản thơm ngon này.
15. Giò chả Ước Lễ
Giò chả cũng là một món quà Tết đặc sản Hà Nội được ưa chuộng trong năm nay và nổi tiếng nhất đó là giò chả Ước Lễ. Đây là làng nghệ nhân nằm ở xã Tân Ước, huyện Thanh Oai, Hà Nội nổi tiếng với những câu chuyện về lễ hội giò chả tiến vua. Vì vậy, người dân nơi đây đã đổ dồn tâm huyết để làm nên những miếng giò chả chất lượng, từ khâu chọn thịt, pha thịt cho đến khâu chế biến đều được chăm chút một cách chỉn chu, tỉ mỉ.
Nếu bạn đang dự định chọn giò chả để biếu bạn bè, người thân, bạn nên để ý bảo quản sản phẩm cẩn thận khi vận chuyển đường xa vì thời tiết nắng nóng sẽ làm sản phẩm dễ bị thiu. Bạn có thể tìm mua giò chả Ước Lễ đặc sản Hà Nội làm quà biếu Tết ở những con Phố như Trần Xuân Soạn, Lê Văn Hưu, phố Huế hoặc phố Vọng,…
16. Bánh gai làng Giá
Bánh gai làng Giá có nguồn gốc từ làng Giá nằm cạnh sông Đáy, xã Đắc Sở, Hoài Đức, Hà Nội rất nổi tiếng từ lâu đời tại Hà Nội. Món bánh được làm ra với quy trình công phu, tâm huyết của các nghệ nhân lành nghề. Với tinh hoa ẩm thực lâu đời, món bánh gai đã tạo nên hương vị độc đáo, đặc trưng của làng Giá mà không nơi nào có thể sánh bằng.
Món bánh gai làng Giá được làm từ bột lá gai và kết hợp với mật mía để tạo nên một màu đen đẹp mắt. Món bánh mang hương vị đậm chất truyền thống sẽ là món quà Tết đặc sản Hà Nội thơm ngon, đậm đà mà bạn nên chọn để biếu tặng người thân, bạn bè.
17. Tranh thêu Quất Động
Tranh thêu Quất Động nổi tiếng là làng nghề tranh thêu tay truyền thống rất đặc sắc với những tác phẩm về phong cảnh quê hương như cây đa, con thuyền, bến nước,… Với sự khéo léo và tỉ mỉ trong từng mũi kim, những người thợ thủ công đã tạo nên những bức tranh về chủ đề quê hương, con người mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam.
Đây chắc chắn sẽ là món quà Tết đặc sản Hà Nội ý nghĩa, mang tính truyền thống dân tộc mà bạn có thể lựa chọn để biếu tặng cho những người đặc biệt quan trọng trong dịp Tết Nguyên đán năm nay.
18. Quà lưu niệm Hà Nội
Những món đồ lưu niệm Hà Nội thường là những món đồ mang đậm nét truyền thống được tạo ra một cách tỉ mỉ, kỳ công, chứa đựng thông điệp về những vẻ đẹp dân tộc Việt Nam. Sản phẩm này sẽ không quá khó tìm, bạn có thể tìm đến những cửa hàng quà lưu niệm Hà Nội để chọn những món quà đặc trưng như tượng cô gái áo dài, tượng món lá, sản phẩm mây đan tre,…
Những món quà lưu niệm tuy nhỏ nhưng lại mang ý nghĩa vô cùng to lớn đối với người dân Việt Nam. Bạn có thể chọn quà lưu niệm để làm quà Tết biếu tặng cho những người thân yêu khi có dịp ghé thăm Thủ Đô vào những ngày cuối năm.
Gợi ý:
Qua bài viết trên, Mama’s Food đã tổng hợp 15+ món quà Tết đặc sản Hà Nội nổi tiếng để bạn có thể tìm hiểu và chọn được món quà tặng phù hợp để biếu cho những người thân yêu. Mong rằng với những chia sẻ trên sẽ giúp bạn chọn được món quà phù hợp cũng như mang đến niềm vui cho người nhận. Nếu như bạn có ý tưởng về đặc sản Hà Nội làm quà Tết mới, hãy gợi ý thêm cho chúng tôi nhé!
Xin chào, tôi là một content writer tại Mama Food. Tôi rất đam mê tìm hiểu văn hóa quà tặng của người Việt Nam cũng như thị trường các sản phẩm quà Tết. Hy vọng kiến thức tôi chia sẽ giúp ích cho bạn trong dịp Tết Nguyên Đán này.
