Hạt điều là một trong những thực phẩm dinh dưỡng, cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe người dùng. Tuy nhiên, có một số thông tin cho rằng ăn hạt điều bị nóng, khô rát cổ. Vậy ăn hạt điều nóng hay mát? Thực hư ăn hạt điều có nóng không sẽ được MamaFood giải đáp ngay trong bài viết hôm nay, cùng theo dõi nhé!
1. Ăn hạt điều có nóng không?
Một số người khi ăn hạt điều, nhất là hạt điều rang muối thường có cảm giác nóng, khô ở cổ họng và họ cho rằng ăn hạt điều gây nóng. Vậy thực hư ăn hạt điều có nóng không? Sự thật cảm giác khô nóng ở cổ chỉ là do bạn nạp một lúc quá nhiều chất béo và muối vào cơ thể, khiến cổ họng khô, gây khát.
Trong một số trường hợp, cảm giác ngứa rát khi ăn hạt điều cũng có thể do cách chế biến hạt điều. Lớp vỏ hạt điều có chứa chất nhựa với tên gọi phenolic urushiol, đây là chất rất dễ gây dị ứng, kích ứng nếu không được chế biến, rang sấy cẩn thận. Tùy theo cách chế biến và xử lý, lượng nhựa ở lớp vỏ cứng bị mất đi, hạn chế tình trạng rát cổ khi ăn hạt điều.
Việc ăn hạt điều có nóng không còn phụ thuộc vào khẩu phần ăn của bạn. Bởi, nếu sử dụng hạt điều quá nhiều cùng một lúc có thể ảnh hưởng đến hoạt động trao đổi chất của cơ thể và vẫn gây nóng cơ thể.
Với những thông tin trên, chúng ta có thể khẳng định ăn hạt điều không gây nóng trong cơ thể nếu bạn ăn đúng cách với lượng vừa đủ dù là cách chế biến nào đi nữa.
Xem thêm:
2. Ăn hạt điều có nổi mụn không?
Tương tự như ăn hạt điều có nóng không, ăn hạt điều có nổi mụn không cũng là một thắc mắc của nhiều chị em. Nhiều nghiên cứu đã khẳng định việc ăn hạt điều đúng cách không những không gây mụn mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho làn da của bạn.
Trong hạt điều có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quý giá cho làn da như Omega 3, Omega 6 có tác dụng điều hòa cơ thể, thanh nhiệt làm mát và căng bóng da. Ngoài ra, thành phần vitamin E dồi dào trong hạt điều còn giúp nuôi dưỡng làn da từ sâu bên trong, giúp giảm nếp nhăn và giảm mụn cực hiệu quả.
Không chỉ thế, chất xơ, chất chống oxy hóa trong hạt điều còn thúc đẩy sự phát triển của các tế bào mới, tái tạo làn da và duy trì độ đàn hồi cho da. Vậy nên, bạn không cần lo lắng ăn hạt điều có nóng không, có nổi mụn không nữa. Hãy thưởng thức và trải nghiệm hiệu quả mà hạt điều mang đến cho sức khỏe và sắc đẹp.
3. Hướng dẫn cách ăn hạt điều không bị “nóng” người
Ăn hạt điều có nóng không còn phụ thuộc vào loại hạt điều và cách ăn của mỗi người. Sau đây là những lưu ý bạn cần biết khi ăn hạt điều một cách an toàn, không bị “nóng” trong người:
Nên ăn hạt điều với số lượng bao nhiêu?
Thực tế, việc ăn quá nhiều một loại thực phẩm nào cũng có thể gây nên các tác dụng phụ không mong muốn cho cho cơ thể. Và hạt điều cũng không ngoại lệ, việc ăn hạt điều nóng hay mát sẽ phụ thuộc vào cách ăn và lượng hạt điều trong mỗi lần ăn.
Vậy ăn hạt điều như thế nào để không bị nóng?
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng: mỗi ngày, bạn chỉ nên dùng khoảng 10 – 15 hạt điều để thay cho các món ăn vặt. Tuy nhiên, ăn hạt điều sấy khô thường rất dễ khát, hãy tận dụng điều này để bổ sung đủ nước cho cơ thể. Việc ăn hạt điều đúng, đủ và bổ sung nước vừa giúp cơ thể không bị nóng mà còn giúp bạn cải thiện sức khỏe, sắc đẹp một cách rõ rệt hơn.
Xem thêm: Nên ăn bao nhiêu hạt điều mỗi ngày tốt cho sức khỏe?
Không nên ăn hạt điều sống
Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, vỏ hạt điều chứa lớp nhựa phenolic urushiol rất dễ gây ngộ độc, dị ứng, tiêu chảy,… thậm chí tử vong nếu chẳng may ăn phải. Tuy nhiên, chất nhựa này có thể tiêu biến trong quá trình chế biến rang hoặc sấy. Vì thế, để đảm bảo an toàn cho bản thân, tuyệt đối không sử dụng hạt điều sống.
Không nên ăn khi đang uống thuốc
Trong hạt điều có chứa lượng lớn magie. Lượng magie này có thể xảy ra tương tác với một số loại thuốc như thuốc dành cho người bệnh huyết áp, thuốc kháng sinh,… và gây nên các tác dụng phụ không mong muốn hay làm giảm khả năng hấp thụ thuốc của cơ thể.
Chính vì thế, khi đang uống thuốc, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ điều trị về việc ăn hạt điều. Nếu có thể, bạn nên loại bỏ hạt điều trong khẩu phần ăn khi sử dụng bất kỳ loại thuốc nào, nếu chưa hỏi qua ý kiến bác sĩ điều trị.
Mua hạt điều tại địa chỉ uy tín
Trên thị trường không thiếu những đơn vị phân phối hạt điều, nhưng không phải tất cả đều đảm bảo nguồn gốc, chất lượng. Lựa chọn đơn vị cung cấp hạt điều chuyên nghiệp, uy tín giúp bạn hoàn toàn an tâm về chất lượng sản phẩm khi sử dụng.
Tại MamaFood, chúng tôi chuyên cung cấp hạt điều vỏ lụa chất lượng cao, giúp bạn hoàn toàn yên tâm khi chọn mua sử dụng và biếu tặng. Với nguồn nguyên liệu organic, hạt điều MamaFood được rang sấy theo quy chuẩn cao nhất, đảm bảo giữ nguyên dưỡng chất và hương vị vốn có của hạt điều. Mỗi sản phẩm đến tay người tiêu dùng đều được kiểm định chất lượng, an toàn vệ sinh nên bạn hoàn toàn có thể sử dụng ngay.
Hy vọng với những giải đáp trên đây, bạn sẽ không còn lo lắng ăn hạt điều có nóng không nữa. Đừng chần chừ, hãy lựa chọn hạt điều tại MamaFood cho khẩu phần ăn giàu dinh dưỡng của mình. Đến với MamaFood, chắc chắn bạn sẽ không thất vọng về chất lượng hạt điều của chúng tôi. Nhanh tay bảo vệ sức khỏe của chính bạn nào!
Xin chào, tôi là một content writer tại Mama Food. Tôi rất đam mê tìm hiểu văn hóa quà tặng của người Việt Nam cũng như thị trường các sản phẩm quà Tết. Hy vọng kiến thức tôi chia sẽ giúp ích cho bạn trong dịp Tết Nguyên Đán này.
